Dal 27 agosto al 1 settembre al circolo Arci Pessina, a Milano Chiaraavalle
Cari amici,
ecco un'ulteriore mossa contro l'isolamento, non solo stradale, che ci piace presentare con una frase del mitico oste Ferrer, il più estroso, simpatico, controverso personaggio della cucina di Liguria: la cucina che mette allegria anche dopo un Fado (il bellissimo e struggente canto popolare portoghese che parla di lontananza).
Nel giardino del (nostro) Pessina, autentico circolo di una volta, dove si gioca a boccette e ci si scambia opinioni, nell'ambito del progetto Borgomondo per Chiaravalle sostenibile, un'allegra brigata è impegnata per proporre cucina di semplicità e far conoscere un angolo di Milano affascinante, con la ferrovia dismessa, il vecchio lavatoio, le rogge (con i gamberi di fiume e le rane) e l'Abbazia millenaria con il coevo mulino.
Henrik viene dalla riviera ligure, quando lo trova fresco, porta il pesce di Marino il pescatore, Iarvo seleziona buona musica al giradischi, quando non è impegnato in cucina, mentre Andrea invita i suoi amici artisti, come gli affezionati Odemà con le loro "Note in viaggio": amarcord di racconti e musica.
La proposta culinaria sarà una piacevolissima sorpresa, a prezzi popolari. Qualcosa da consigliare agli amici, presto, prima che i posti finiscano.
L'ARCI Pessina (lo diciamo per i vostri amici) è in via San Bernardo 17 a Milano, a dieci minuti da piazzale Corvetto (ma attenzione all'interruzione stradale).
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PER PRENOTARE CHIAMA ANDREA AL 329 411 3807 , Grazie, ti aspettiamo.